Qu'est-ce que petit déjeuner anglais ?

Le petit-déjeuner anglais complet, souvent appelé "full English breakfast", est un repas copieux généralement consommé le matin au Royaume-Uni et en Irlande. Il est connu pour sa richesse et sa diversité d'ingrédients.

Ingrédients typiques:

• Œufs : Généralement frits, mais parfois brouillés ou pochés.
• Bacon : Tranches de bacon grillées ou frites.
• Saucisses : Généralement des saucisses de porc.
• Haricots%20blancs%20à%20la%20sauce%20tomate : Haricots blancs cuits dans une sauce tomate.
• Tomates : Tomates grillées ou frites.
• Champignons : Champignons frits.
• Black%20Pudding (Boudin noir) : Un type de saucisse à base de sang.
• Hash%20Browns : Galettes de pommes de terre râpées et frites (plus courant dans les variantes modernes).
• Pain%20grillé : Servi avec du beurre, pour accompagner le repas.

Boissons:

Le petit-déjeuner anglais est généralement accompagné de thé, de café, ou de jus d'orange.

Variations régionales:

Il existe des variations régionales du petit-déjeuner anglais, comme l'"Ulster Fry" en Irlande du Nord, qui inclut du soda bread et du potato bread frits.

Occasions:

Traditionnellement, le petit-déjeuner anglais était consommé par les travailleurs manuels pour leur fournir l'énergie nécessaire pour la journée. Aujourd'hui, il est souvent consommé le week-end ou lors d'occasions spéciales. Il est également une option populaire dans les hôtels et les bed and breakfasts.

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